以下是关于家庭烹饪的全部内容，持续更新。
迈克尔·史密斯攻略的核心，不是照搬某一道西餐菜谱，而是学会他“少束缚、重理解”的家庭烹饪方法。本文按步骤把他与杰米·奥利弗、戈登·拉姆齐等同类内容做横向对比，帮你判断该看什么、怎么做、哪里要本土化。
迈克尔·史密斯是什么，是很多搜索者的第一疑问。这里讨论的是加拿大厨师、电视节目主持人与食谱作者Michael Smith，而不是同名运动员或演员。理解他的定位，有助于判断他的菜谱是否适合你的厨房。
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