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西部攻略：牛肉鸡肉怎么选

西部攻略的重点不是照搬某一道菜，而是先判断自己适合牛肉、鸡肉还是猪肉路线。不同肉类在价格、火候、调味承受度和失败风险上差异明显。本文按步骤推进，帮你从选项对比到下锅顺序，做出更稳的西部风味餐。